fbpx
Restaurang
Category

Helgpåse Dovhjort

Beställ senast 3 dagar innan önskad leverans

 

Förrätt

Skaldjurssoppa med kräftmousseline och Boställets bröd samt färskost

 

Huvudrätt

Dovhjort ”nose to tail” en variation av lokalt vilt med egengjord färskkorv, nattstekta detaljer och stekdetaljer, sötsyrad lök och morot samt mustig rödvinssås och potatisterrine

 

Efterrätt

Krämig havtornsdessert med äpple och mandelkaka

 

Pris per person:

550,00 kr inkl. moms

-
+